先日、浜松町にあるこだわりの洋食屋「シェノブ」にランチに行ってきました。このお店、顧客ターゲットを絞りこんで成功しているお店の１つです。ランチはこだわりの１品のみ。お店の入り口には「満足のいくサービスを心掛けているためランチは日替わりでこ…

今日からブックレビューを始めていきたいと思います。１冊目は「100円のコーラを1000円で売る方法」です。 数年前にベストセラーになった本なので、本を読んでいなくてもタイトルだけは聞いたことがある方もいるのではないでしょうか。 マーケティングの基礎…